चिकित्सा विभाग द्वारा निकुंभ और निम्बाहेड़ा मैं शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के अन्तर्गत औचक निरीक्षण कर लिये नमूने
गुरुवार, 24 अक्टूबर 2024
चित्तौड़गढ, कैलाश चन्द्र सेरसिया। खाद्य सुरक्षा आयुक्त एवं राज्य सरकार की निरन्तर आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके इस हेतु मंगलवार को निकुंभ चौराया और निम्बाहेड़ा में जांच एवं निरीक्षण दल ने कार्यवाही की।
जिला कलक्टर के निर्देश व अभिहित अधिकारी (खाद्य सुरक्षा) एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ ताराचन्द गुप्ता के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्याम शर्मा की टीम ने खाद्य पदार्थो के प्रभावी नमूनीकरण एवं निरीक्षण हेतु दीपावली तक विशेष अभियान के अन्तर्गत चलाये जा रहे निरन्तर शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत सर्व प्रथम निकुम चौराहे पर निरीक्षण कर मेसर्स संजय किराना, बसंत बाहर स्वीट्स, लक्ष्मी जोधपुर स्वीट्स से क्रमसः बादाम, मावा पेड़ा, मलाई बर्फ़ी का नमूना लिया गया।
इसी प्रकार निम्बाहेड़ा शहर मे मेसर्स पवन एंड कपनी से देशी घी, शिवम ट्रेडिंग कंपनी से काजू, विष्णु नमकीन से नमकीन, बालाजी नमकीन/मदन सेव से नमकीन एवम बीकानेर मिष्ठान भंडार से फीका मावा ओर घी के नमूने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत नियमानुसार लेकर राज्य केन्द्रीय जन स्वास्थ्य प्रयोगशाल भिजवा दिये गये है।
जॉच रिपोर्ट आने के बाद जॉच रिपोर्ट अनुसार अग्रिम कार्यवाही की जावेगी। साथ ही उक्त फर्म के मालिकों को साफ सफाई व खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के नियमों की पालना करने बाबत हिदायत दी गई एवं एफएसएसए एक्ट के तहत फूड लाईसेन्स डिस्पले करने हेतु पाबन्द किया गया। आने वाले दिनों मैं भी निरन्तर निम्बाहेड़ा मैं टीम द्वारा अन्य मिठाई व खाद्य प्रतिष्ठानो पर कार्यवाही की जावेगी! टीम मैं खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्यामलाल शर्मा सहयोगी , महेन्द्र सिंह, चम्पा लाल , शौकीन आदि उपस्थित थे! इससे पूर्व भी निम्बाहेड़ा तहसील के बाड़ी गांव
मे 19 अक्टूबर को विश्वकर्मा किराना से गुड़ एवं डागा नमकीन इंडस्ट्रीज एरिया निम्बाहेड़ा से हल्दी पाउडर व नमकीन का नमूना लिया गया था।
